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10Kg Karton

c-spice®nw ist ein genähter Vliesdarm mit innenliegend beschichteten Gewürzen oder Kräutern. Während des Kochprozesses transferieren die Gewürze/Kräuter auf die Wurstoberfläche. 


Gewürzprodukte sorgen in Lebensmitteln für Geschmack und Farbe. Außerdem haben viele Gewürzkonzentrate eine aseptische Wirkung. Im Bereich Gewürzextrakte bieten wir Ihnen über 400 verschiedene Artikel. Hierzu zählen vor allem: Gewürzextrakte auf Trägerstoffen Gewürzmischungen Oleoresine (wasser- oder öllöslich) Aromen Im Vergleich zu den herkömmlichen Rohgewürzen bieten Ihnen Gewürzextrakte aus unserem Sortiment entscheidende Vorteile. Extraktgewürze sind unter Anderem: Besonders rein und keimfrei Standardisierbar mit gleichbleibenden Würzeigenschaften Lagerfähiger als Rohgewürze Naturstoffe Unsere Gewürzextrakte auf Trägerstoffen sind besonders leicht dosierbar. Hier werden die gewünschten Gewürzkonzentrate auf Trägerstoffe wie: Salz Dextrose Zucker aufgetragen. Untenstehend finden Sie einige Beispiele aus unserem Produktsortiment. Korianderöl Curcuma-Oleoresin Zitronenaroma Knoblauchextrakt auf Salz Zimtextrakt auf Zucker Ingwer-Oleoresin

Spezial-Chemieschlauch nach EN12115:2011 zur Förderung von nahezu allen gängigen Chemikalien, Mineralölprodukten oder auch Lebensmittel im Druckbetrieb. Seine FDA-konforme UPE-Seele mit schwarzen Leitpunkten ist elektrisch leitfähig und erfüllt die Anforderungen des Typs Ω/T mit einem Widerstand über die Schlauchlänge von <10⁶Ω und einem Durchgangswiderstand durch die Schlauchwand von ≤10⁹Ω. Durch die hohe Abriebfestigkeit des UPE eignet sich der Schlauch auch für die Förderung von trockenen und pulverförmigen Stoffen. Wir empfehlen die Verwendung von Schlaucharmaturen nach EN14420, welche in Kombination mit Gummischläuchen nach EN12115 die höchstmögliche Sicherheit für Mensch und Umwelt gewährleisten. Einsatzbereiche: Innerbetriebliches Handling in stationären Anlagen Befüllen und Entleeren von Fässern Zapf- und Abgabestellen Gerne liefern wir Ihnen auch fertig konfektionierte und nach EN12115 geprüfte Schlauchleitungen - Sprechen Sie und an!

Gehäuse und aufgeflanschtes Oberteil aus Bronze mit Rückschlagfunktion am Füllanschluss und Ablassventil "live loaded" Spindelabdichtung “öl- und fettfrei für Sauerstoff" Artikel-Nr. 07003.X.7027 Füllanschluss: Innengewindeanschluss (R) nach ISO 7-Rc Austritt: 2x eingelötete Edelstahlrohre nach ASTM A312 Rückschlageinheit metallisch dichtend, Leckrate D nach EN12266-1 Verfügbare Sonderausführungen - nur auf Anfrage: - eingelötete Edelstahlrohre nach ISO 1127 - integrierbarer Schmutzfänger Verwendungsbereich: Zugelassen für Luftgase, Dämpfe und tiefkalte verflüssigte Gase inkl. LNG. Zulässige Betriebstemperaturen: -196°C (77K) bis +120°C (393K)

• Geflügel – Aufschnitt 1/2 Stück • Geflügel – Aufschnitt „PE“ 1/1 Stück • Fleischkäse / Fleischwurst • Wiener & Brat- und Grillwurst • Kochwurst

Unser Klassiker extra naturscharfer Meerrettich Unser Bester - nach schwedischer Art zubereitet. Zum Kochen und Verfeinern von Saucen, zu Fleisch, Fondue, Wurst, Steaks, als Beilage zu geräuchertem Lachs, Aal und Wildgerichten. Lachs mit Sesamkruste, grünem Salat und Sahne-Meerrettich-Dip cremig milder Sahne-Meerrettich Mit Sahne veredelt. Ein mild-süßer Genuss zu Lachs, Karpfen, Forelle, kaltem Buffet, Steaks und Wild. Roastbeef mit grünem Spargel und Meerrettich-Creme würzig-pikanter Tafel Meerrettich Auch in -Qualität gem. VO (EG) 834/2007, DE-ÖKO-005. Eine würzig-pikante Delikatesse. Zum Kochen und Verfeinern von Saucen, zu Fleisch, Fondue, Wurst, zu geräuchertem Lachs, Aal und Wildgerichten. Linsen-Süßkartoffelsuppe mit Curry und Rote Bete Meerrettich pikant scharfer Rote Bete Meerrettich Meerrettich aus kontrolliertem Anbau. Ein pikant-scharfer Genuss zu gekochtem und gebratenem Fleisch und Fisch. Ideal auch zum Verfeinern von Salaten, Saucen und Suppen. Steak mit karamellisierten Zwiebeln und Orangen-Sahne Meerrettich fruchtiger Orangen-Sahne Meerrettich Ein köstlicher Genuss zu Lachs und Karpfen, zu Forelle, Steaks und zu Wildgerichten. Kalbsfilet-Medaillons mit Gremolata, Feldsalat und Preiselbeer-Sahne Meerrettich fruchtiger Preiselbeer-Sahne Meerrettich Ein Genuss zu geräucherter Forelle, gebackenem Camembert, Steaks und Wildgerichten. Japanese Style Wasabi-Sahne Meerrettich Wasabi-Sahne-Meerrettich nach japanischer Art. Schmeckt besonders gut zu Sushi, Fisch, Surimi und Krustentieren. Gourmet Gemüse Meerrettich

Der Klassiker als Geflügel-Würstchen ●Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Brennwert 856 kJ 231 kcal Fett 16 g davon gesättigte Fettsäuren 4,2 g Kohlenhydrate 1,0 g davon Zucker 1,0 g Eiweiß 14,5 g Salzäquivalent 1,8 g Zutaten: 80% Geflügelfleisch (Pute, Huhn), Trinkwasser, Sonnenblumenöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Gewürze (enthält Sellerie), Gewürzextrakte, Dextrose, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Schafsaitling, Buchenholzrauch. Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Senf, Milch und Sojaeiweiß enthalten.